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在所有中国人的心中,春节可是一年中最隆重最盛大的节日了,俗话说,无酒不成席。在春节这样重要的时刻里,与家人好友相聚,吃一顿团圆饭,喝一口浓香白酒,把酒话家常,这种年味才叫人回味久远。
而在春节的诸多习俗中,酒似乎总是一味少不了的元素。过年为什么要喝酒呢?
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喝的是传统
「无酒不成礼」
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中国酒文化伴随着人类文明一直不断发展,各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜欢在过年时喝酒,过去甚至还有“无酒不成礼”的说法,尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。
古人饮酒早已蔚然成风,反映过年喝酒的诗句也是数不胜数。李者也《年关酒》中写到爆竹声声人人醉,此情不因金或银。光阴酿成杯中酒,每至年关味尤醇。春节除夕之夜,不仅要有鸡鱼,更要有酒。不论贫富、不关金银,年关不可少酒,无酒不成年。
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喝的是习俗
「爸爸爷爷祖祖辈辈都在喝」
每逢过年,一家人围坐一团,大人们喝酒聊天,小孩嬉戏玩闹,再顺便要个压岁钱……这一切,早已经是再熟悉不过的画面了。
尤其是在我们淮安,过年时全家上上下下几乎都少不了要喝上几口,尤其是我们的爸爸辈爷爷辈祖爷爷辈过年都喝酒,就像过年要放鞭炮一样早已成了习俗。
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好菜配好酒
「荤菜多解腻」
过年的时候,餐桌上多的是大鱼大肉,吃多了实在腻。不过有酒的话就不一样了,吃一口肉喝一口酒,餐桌上油淋淋的红烧肉也能吃个精光!
正如我们常说的红酒配红肉,白酒配白肉。如果你家餐桌上猪肉、羊肉居多,何不来来几瓶白酒就着吃。
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团圆酒
「喝的是酒更是团圆」
对于很多人来说,每年都是年头拼到年尾。过年了好不容易可以陪着家人,这大概算是一年中zui没有心理负担的时候了。何不陪家人好好喝上几杯呢?
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你有太多次身不由己地喝酒了,平时陪客户喝,陪领导喝,这次只为自己而喝!回家过年,找老爸喝酒唠嗑,不用担心酒驾;和老妈说说心事,也不用担心醉倒没人管。
春节团圆,有酒才叫过年!带瓶好酒回家,家里有我的老爸老妈,好酒是那老爸的歌,酒中酿着老妈的牵挂。
掐指一算,距离春节只有8天了。朋友聚会,家庭聚餐也多了起来。无论是自家招待宾客,还是送礼,都少不了备个几箱好酒。还没有备好酒的老铁们,要我说,过年喝酒,“醉”美还是家乡酒~~有淮安味道的小酒——淮安圈!
淮安名城文化==一城一味道
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淮安人会喝酒这个事情,全中国都知道。有事没事喝一口,一顿喝两斤也不会醉(酒再好喝也不能贪杯哦)。酒好不好喝,爱喝酒的内行人一闻就知道。淮安圈本地小酒更懂淮安人喜欢的口感和味道。
淮安圈小酒是以品质口感为根本,采用传统浓香型酿造工艺,坚持纯粮酿造,突出绵柔、甜润的口感特征,倾情打造的淮安地方文化小酒。好喝!
牛年限定==收藏送礼优选
春节时,提着好酒送礼拜年的风俗一直沿袭至今。淮安圈小酒也推出了牛年生肖特别款包装——牛年大吉,特别适合过年送礼。将淮安地方文化和新年祝福送给亲朋好友,既体面又有心意!
辛苦了一年,趁春节和家人喝上两杯,唠唠家常
预祝你今年事事顺心,牛气冲天呀
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