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徐州青方腐乳：俗称臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。创始于北宋年间，以邳州八义集所产最著名。
官湖镰刀：原产于邳州市官湖镇。始创于清康熙年间，距今已余年历史。式样美观，经久耐用；宜于山区、平原使用，适应性广。
官湖镇：冻兔肉、桐木板、白厂丝为三大出口产品。
邳城镇：白莲藕、八宝菜为著名土特产。龙凤涯河水产、城山村粉丝、城东村养貂远近闻名。
八义集镇：八义集豆腐乳、羊肉汤。
土山镇：刘井粉丝，苔干，明代开始种植，清康熙年间成为贡品。
港上镇：银杏叶，银杏，草柳编织，草莓。
白埠：柳、竹编制品远销海外。银杏、板栗。
陈楼镇：板栗。
铁富镇：柳编产品闻名。银杏
邢楼镇：薄荷、石膏、沙王砂礓石。
议堂镇：苔干畅销国内外。
张楼：肉兔、甲鱼、龙虾、白蒜驰名。
宿羊山镇：大蒜，享有中国大蒜第一镇之誉。
四户镇：石膏之乡。
新河镇：“甜油”烧菜口味纯正，大闸蟹。
邹庄镇：干炒货之乡、大棚蔬菜基地。
我的家乡在邳州
她见证了我成长的每一步
从呱呱坠地到咿呀学语
从快乐童年到青涩的少年
这座城市已是那么的熟悉
每一条街巷都能叫出名字-
每一张笑脸都是那么的温暖
传统文化
邳州悠久的文明史孕育了灿烂的文化。清代及其以前，邳州共有42人79部著作载于《二十四史》及《四库全书》。近现代特别是新中国成立以后，地方文化获得了较快发展。以农民画、民间剪纸为代表的民间美太，用独特的材料和手法反映农民生产生活，有很高的思想性和艺术性，年邳州市被国家文化部命名为现代民间绘画之乡和民间艺术（剪纸）之乡。地方戏曲柳琴戏，旧称拉*腔，已有多年演唱历史，新中国成立后，以主伴奏乐器柳叶琴定名并开始走上舞台，其腔调缠绵，优美动听，在苏鲁豫皖接壤地区颇受欢迎。邳州方言属于北方官话，语音系统与普通比较接近，调值有所不同。
我的家乡在邳州
一座美丽而又宁静的小城
这里有古老的大运河
夕阳西下的古运河，别是一番韵味
这里有银杏树
每到秋天，一片灿烂的金*
这里有桃花岛
她似乎是我们每个人孩提时代春游必去的地方
这里有巍峨的艾山
风景秀丽的她成为了当地特色的旅游景点
邳州方言
邳州方言属北方官话区的中原官话区徐州方言片。它位于汉语北方方言区的东部偏南的地区，境内方言全部有官话方言的基本特点。其中如：中古全浊声母全都读成全清声母，送气、不送气对应比较严格；韵母方面没有塞音韵尾等。
邳州方言的语音和北京音比较接近，与普通话差别较大的是词汇，语法也存一定的特点。
由于邳州地理位置在北方官话区东南的边缘部分，东面接近江淮方言区的连云港、灌云、泗阳、淮阴、淮安等以及北面胶辽方言区，所以在保留中原官话的基本特点之外，也保存着江淮方言的一些特点。例如：韵母中单元音韵母特别多，词汇也融入了江淮方言的一些特点。
正是由于这些特点，反映出了邳州方言有着与众不同的一面。而在方言学的研究方面对邳州方言的研究一直比较少，主要原因是邳州和徐州的方言差异不是很大，对徐州方言的研究已经有一部分的学者进行过深入的探讨。（如：已经出版的《徐州方言志》李申着语文出版社《徐州方言典》李荣主编江苏教育出版社等。）
值得注意的是，邳州方言中由于普通话的影响而逐渐产生向普通话靠拢的趋势，在人群中已经产生了除文白异读现象以外的新老两派的两种读法，新派读法更接近普通话，方言中特有的词汇也被年轻人越来越少的使用。
我的家乡在邳州
特色的家乡语言也成为了生活中的一大乐趣
记得在大学时代
曾教外省的同学说
卟土杠烟、戈了戈、光不蜓子和溜地
看着她笨拙的用普通话说这些时都笑的前仰后合
民风民俗
邳州市民间春节有舞狮拜年、跑旱船、踩高跷传统节目。腊月初八腊八粥、二月二龙抬头爆米花、清明戴柳、插柳、女儿出嫁要流下几滴眼泪，谓之金豆豆，以报达母养育之恩等民俗，端午节、春节、中秋节是民间的最为盛大的三大节日。
我的家乡在邳州
作为一个吃货的我来说
家乡的美味小吃也不能错过
第一家擀面皮、大操场的里脊肉
小广场的菜煎饼还有酒厂的拉面
他们虽不是山珍海味
却让远在他乡的人听到这些时都留下口水
我的家乡在邳州
这座小城
没有大都市的快节奏与压力
没有大城市的喧嚣与繁华闲暇时，三五个好友一聚
说说近来的情况与心事
周末时，回家陪陪父母
逛逛街买买菜
生活简简单单
却是幸福最大的来源
旅游景区
历史上，邳州经历了楚汉相争、三国角逐、宋金交兵以及现代史上的淮海战役，留下了众多的名胜古迹和丰富的文化遗产。境内有大墩子文化遗址、寨山摩崖石刻、刘林文化遗址、梁王城遗址、九女墩、尤村汉墓、奶奶庙、土山马迹亭、关帝庙、白马寺古银杏、山窝古槐、岠山和二龙山古墓群以及淮海战役碾庄战斗烈士陵园、王杰烈士陵园等省、市级文物保护单位68处。
艾山洞石沟、岠山风景区、大运河风光带、*墩湖游览区、天下水杉第一路、银杏森林公园、桃花岛公园等自然风光和人文景观交相辉映，其中，以港上、铁富为中心的连片银杏园21万亩，被誉为天下银杏第一园，被省定为银杏森林公园；艾山洞石沟风景区九座峰次第相连，方圆20公里，最高峰海拔米，山顶有凤凰台、碧霞台、聚仙台、白马泉、黑风口、望母台等遗址；岠山风景区四峰并列，最高峰海拔米，山顶泰山行宫内有葛仙洞，洞中有葛洪汲水炼丹之葛仙井，景区方圆4平方公里，有多处汉墓群。
这座小城对于我而言
已是生命中不可或缺的乐园
这座小城
给予我生命、给予我爱、给予我成长
我爱这座小城邳州
我爱我美丽的家乡
爱的深沉、爱在心底
邳州人-----想家了，就回家看一看吧。。。
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